बॉस्फोरस सनसेट क्रूज़ — क्या उम्मीद करें और यह क्यों खास है

फ़ोटोग्राफ़र, जोड़े और अनुभवी यात्री — सब एक ही बात कहते हैं, और इसकी एक वजह है: ढलती दोपहर की तिरछी रोशनी में पानी से इस्तांबुल सबसे ख़ूबसूरत दिखता है। सूरज बॉस्फोरस को सुनहरा कर देता है, महलों के अग्रभाग को गर्म रंगत देता है और दोनों किनारों पर लंबी परछाइयाँ डालता है — एक ओर यूरोप, दूसरी ओर एशिया।

हमारा बॉस्फोरस सनसेट क्रूज़ काबाताश घाट से दोपहर बाद की दो घंटे की यात्रा है: बोर्डिंग 15:00 बजे से, प्रस्थान 16:00 बजे और 18:00 बजे घाट पर वापसी — रोज़, सर्दियों में भी। यहाँ जानिए कि क्या उम्मीद करें, और अगर आप सूरज को डूबते देखना चाहते हैं तो साल का कौन-सा समय चुनें।

सूर्यास्त असल में कब दिखता है?

इस्तांबुल लगभग 41° उत्तरी अक्षांश पर है, इसलिए सूर्यास्त का समय साल भर में लगभग तीन घंटे खिसकता है: दिसंबर और जनवरी में लगभग 17:35 से 18:00 के बीच, वसंत और पतझड़ में लगभग 18:00 से 20:00 के बीच, और जून व जुलाई में लगभग 20:30 से 20:40 के बीच (इस्तांबुल पूरे साल UTC+3 पर रहता है)।

यानी नवंबर की शुरुआत से जनवरी के मध्य तक सूरज 16:00 से 18:00 बजे वाले क्रूज़ के दौरान डूबता है। सितंबर के आख़िर से मार्च की शुरुआत तक आप गोल्डन आवर में सफ़र करते हैं, जब रोशनी तिरछी और गर्म होती है। वसंत और गर्मियों में यह पानी पर एक उजली दोपहर होती है — अगर आप गर्मियों का सूर्यास्त ही देखना चाहते हैं, तो हमारे डिनर क्रूज़ की बोर्डिंग 20:00 बजे होती है, ठीक जब सूरज ढल रहा होता है।

महीना कोई भी हो, असली आकर्षण शहर की स्काईलाइन ही है: यूरोपीय किनारे पर पुराने शहर के गुंबद और मीनारें, और एशियाई किनारे पर पानी से सटे महल और हरी पहाड़ियाँ, जिन पर रोशनी पड़ती है।

क्रूज़ का अनुभव

काबाताश से नाव जलडमरूमध्य के साथ-साथ उत्तर की ओर चलती है — डोल्माबाहचे पैलेस, चिरागान पैलेस और ओर्ताकोय मस्जिद के पास से होते हुए, बॉस्फोरस पुल के नीचे से। नाव पर मौजूद एक लाइव गाइड रास्ते में आने वाले महलों, मस्जिदों और क़िलों की कहानी अंग्रेज़ी और रूसी में सुनाता है।

नाव पर आपको तुर्की भोजन परोसा जाता है — सूप, सलाद, बुलगुर पुलाव के साथ चिकन शीश और डेज़र्ट — साथ में असीमित सॉफ्ट ड्रिंक्स (पानी, कोला, फलों का जूस)। इस क्रूज़ पर शराब पैकेज नहीं है, लेकिन नाव पर बार है जहाँ से आप ड्रिंक्स ख़रीद सकते हैं।

दोपहर बाद के क्रूज़ पर लाइव शो नहीं होता: शो कार्यक्रम (घूमते दरवेश, लोक नृत्य, बेली डांस, लाइव सैक्सोफ़ोन और DJ) हमारे शाम के डिनर क्रूज़ पर होता है। उपहार के रूप में हर बुकिंग के साथ हमारा ऑनलाइन ऑडियो गाइड मिलता है — इस्तांबुल भर में 90 पड़ाव, 32 भाषाओं में, जो क्रूज़ वाले दिन आपके फ़ोन पर भेजा जाता है।

फ़ोटोग्राफ़ी टिप्स

खुला ऊपरी डेक सभी मेहमानों के लिए साझा है और सबसे साफ़ नज़ारा देता है — टैरेस पर टेबल नहीं हैं, इसलिए रेलिंग के पास हमेशा जगह मिल जाती है। आसमान की पृष्ठभूमि में गुंबदों और मीनारों के क्लासिक सिल्हूट के लिए पश्चिम की ओर तस्वीर लें, और गहराई जोड़ने के लिए पानी में पड़ते प्रतिबिंबों का इस्तेमाल करें।

स्मार्टफ़ोन पर HDR चालू करें ताकि चमकीला आसमान और अपेक्षाकृत अंधेरा किनारा दोनों साफ़ आएँ, फ़्लैश से बचें, और स्काईलाइन के चौड़े फैलाव के लिए पैनोरमा मोड आज़माएँ। और कुछ मिनटों के लिए फ़ोन रख दें — कुछ पल फ़िल्माने से ज़्यादा जीने के लिए होते हैं।

क्या पहनें

गर्म दिन में भी नाव चलते ही हवा तेज़ हो जाती है। वसंत और पतझड़ में हल्की जैकेट या शॉल काम आती है, और सर्दियों में गर्म कपड़े — अंदर के सैलून ढके हुए हैं, लेकिन तस्वीरों के लिए आप डेक पर ज़रूर जाना चाहेंगे। डेक पर ऊँची एड़ी के बजाय ऐसे जूते बेहतर हैं जो फिसलें नहीं।

सनसेट क्रूज़ बनाम डिनर क्रूज़ — फ़र्क़ क्या है?

सनसेट क्रूज़ 16:00 से 18:00 बजे तक पानी पर रहता है: दिन के उजाले और गोल्डन आवर के नज़ारे, हल्का तुर्की भोजन और लाइव गाइड। डिनर क्रूज़ की बोर्डिंग 20:00 बजे होती है, प्रस्थान 21:00 बजे और वापसी लगभग 00:00 बजे: पूरी तरह रोशन शहर, पूरा डिनर और लाइव शो। दोनों काबाताश घाट से रवाना होते हैं, दोनों की क़ीमत €24.30 प्रति वयस्क है, और दोनों में भुगतान नाव पर होता है — कोई अग्रिम भुगतान नहीं।

दिन के उजाले में फ़ोटोग्राफ़ी, जल्दी ख़त्म होने वाली शाम या छोटे बच्चों के साथ यात्रा के लिए सनसेट क्रूज़ चुनें; संगीत और नृत्य वाली रात के लिए डिनर क्रूज़। इस्तांबुल में कुछ रातें रुकने वाले कई मेहमान दोनों करते हैं — एक ही जलमार्ग पर ये सच में दो अलग अनुभव हैं।