Круиз с вечеря по Босфора, час по час

Повечето хора резервират круиз с вечеря по Босфора без ясна представа от какво се състоят тези три часа на вода. Ето я тази представа: вечерта в реда, в който протича, от слизането към пристанището до мига, в който отново стъпвате на него.

Времената са дадени спрямо отплаването, а не като часове, защото разписанието се измества леко със сезона. Точните часове за вашата дата са в потвърждението.

Пристигане и Качване

Качването започва около час преди отплаването и този час тежи повече, отколкото хората предполагат. Това е единствената част от вечерта, която вие управлявате: корабът се пълни постепенно и къде ще седнете накрая се решава именно там.

Пристанището е Кабаташ, на европейския бряг. Ако сте взели трансфер, шофьорът ви взема от лобито на хотела и ви оставя на пристанището. Ако идвате сами, и трамвай T1, и фуникулярът от Таксим спират на Кабаташ, а корабът е големият осветен кораб на кея.

На трапа проверяват резервацията ви — стига кодът от билета. В този момент нищо не се плаща. Плащането е на борда, накрая, и данни от карта не се вземат предварително.

Вашата Маса

Всяка група има собствена маса — не ви настаняват на една маса с непознати. В билета няма номер на маса: настаняването се организира на борда според свободните места, а сервитьорите сервират направо на всяка маса, така че няма опашка пред блок маса.

Няма нужда да бързате да се качите, за да си запазите място. Няколко номера от шоуто се изпълняват между масите, а откритата тераса и палубите са на ваше разположение, когато поискате да излезете и да се полюбувате на гледката. Ако празнувате нещо, споменете го при резервацията и кажете на сервитьора на борда.

Салоните за вечеря са затворени и през цялата година в тях се поддържат 21–24 °C: през зимата се отопляват, а през лятото са климатизирани, така че времето навън не решава каква ще бъде вечерта ви.

Първите Ястия

Сервирането започва преди корабът да е потеглил. Чиниите с мезета излизат, докато хората още сядат — десет вида, донесени на масата, а не бюфет, на който се чака на опашка. Безалкохолните напитки и водата се наливат от самото начало и се допълват цялата вечер; те са включени, а не се броят.

После идва топлото предястие, а след него основното ястие, което сте избрали при резервацията. Какво е всяко от тях и какво съдържа вегетарианската чиния е описано тук, ястие по ястие.

Ритъмът е нарочен: храната е разпределена в трите часа, вместо да дойде наведнъж, за да не си пречат яденето и гледането.

Отплаването

Въжетата се отвързват и корабът напуска Кабаташ. Първите минути са най-снимани, и с основание: дворецът Долмабахче е точно там — шестстотин метра осветен мрамор се плъзгат край прозореца почти веднага след тръгването.

Ако смятате да се разходите из кораба, това е добрият момент. Сцената още мълчи, палубата още не е пълна, а светлината върху водата в първия половин час е най-хубавата за вечерта.

Какво Минава край Прозореца

Маршрутът върви нагоре по европейския бряг и се връща по азиатския. По ред: Долмабахче, Чъраан, Ортакьой с джамията си точно до водата под първия мост, Бебек, Румели Хисаръ — крепостта, която Мехмед II издига за четири месеца преди завладяването — после отсреща: Анадолу Хисаръ, дворецът Бейлербей, Кузгунджук, Юскюдар и обратно към Кабаташ.

Минавате под мостовете и за това почти никой не е подготвен. Осветени са, сменят цвета си, а точно отдолу мащабът се усеща съвсем различно, отколкото от сушата.

Никой не обявява забележителностите по високоговорител. Ако искате да знаете какво гледате, струва си да прочетете брега предварително — нашият пътеводител за мостовете и пътеводителят за Долмабахче покриват почти всичко, което минава край прозореца.

Започва Шоуто

Когато корабът е набрал ход и основните ястия са минали, сцената тръгва. Програмата върви в осем номера и преминава през няколко традиции, вместо да повтаря една: централноазиатски ритъм, церемония на дервишите мевлеви, народни танци от Анадола и Кавказ, ориенталски танц и накрая жив саксофон с диджей сет.

Какво е всеки номер и откъде идва е обяснено тук, един по един.

Две практични бележки. Редът се променя от вечер на вечер, така че не обещаваме определен номер в определен момент. А изпълненията се случват между масите също толкова, колкото и на сцената — танцьорите слизат в залата и в един момент голяма част от залата е права.

Десерт и Палуба

Десертът и турският чай или кафе идват към края на програмата. Дотогава корабът вече е от азиатската страна и обратният път е започнал.

Тогава горната палуба се оправдава. Тя е на открито, по-студено е, отколкото вътре, и там излизат снимките. Градът от двете страни едновременно, мостовете зад вас и силуетът на стария град ниско на хоризонта отпред. Повечето се качват за десет минути и остават по-дълго.

Вземете си още един слой дрехи. Палубата е осезаемо по-хладна от салона през всеки сезон, а още повече в движение.

Връщането

Корабът отново акостира на Кабаташ. Точната минута зависи от трафика в протока — това е работен воден път и разписанието се огъва спрямо другите кораби.

Плащането се урежда на борда, преди да слезете. Ако сте взели трансфер, шофьорът чака на пристанището. Ако не, Кабаташ по това време е добре свързан, а такситата стоят на стоянката до трамвайната спирка.

Още нещо: пристанището е на няколко минути пеша от Долмабахче и крайбрежната алея на Бешикташ. Затова много гости подреждат следобеда си около двореца и идват на кораба веднага след това.