Boszporuszi vacsorás hajóút, óráról órára

A legtöbben úgy foglalnak boszporuszi vacsorás hajóutat, hogy nincs tiszta képük arról, miből is áll az a három óra a vízen. Íme ez a kép: az este abban a sorrendben, ahogyan lezajlik, attól kezdve, hogy lesétál a kikötőhöz, addig, hogy újra rálép.

Az időpontok az induláshoz képest értendők, nem óraidőként, mert a menetrend az évszakkal kissé eltolódik. Az adott napra vonatkozó pontos időket a visszaigazolás tartalmazza.

Megérkezés és Beszállás

A beszállás nagyjából egy órával indulás előtt kezdődik, és ez az egy óra többet számít, mint gondolnánk. Ez az este egyetlen olyan része, amit Ön alakít: a hajó fokozatosan telik meg, és az, hogy végül hol ül, itt dől el.

A kikötő Kabataş az európai parton. Ha transzfert kért, a sofőr a szálloda halljában veszi fel, és a kikötőig viszi. Ha maga jön, a T1-es villamos és a Taksimtól induló sikló is megáll Kabataşnál, a hajó pedig az a nagy, kivilágított hajó a mólónál.

A feljárónál ellenőrzik a foglalást — a jegyen szereplő kód elég hozzá. Ekkor semmit nem kell fizetni. A fizetés a hajón történik, a végén, és kártyaadatokat előre nem kérünk.

Az Ön Asztala

Minden társaságnak saját asztala van — nem ül idegenekkel. A jegyen nem szerepel asztalszám: az ültetést a fedélzeten, a szabad helyek szerint intézik, és a pincérek közvetlenül minden asztalt kiszolgálnak, így nincs sorban állás a büfénél.

Nem kell sietnie a fedélzetre, hogy helyet foglaljon magának. A műsor több száma az asztalok között mozog, a nyitott terasz és a fedélzetek pedig bármikor várják, ha kilépne a kilátásért. Ha valamit ünnepelnek, jelezze foglaláskor, és szóljon a pincérnek a hajón.

Az étkezőszalonok zártak, és egész évben 21–24 °C-on tartják őket, télen fűtéssel, nyáron légkondicionálással, így nem a kinti időjárás dönti el az estéjét.

Az Első Fogások

A felszolgálás azelőtt kezdődik, hogy a hajó elindulna. A mezés tányérok akkor érkeznek, amikor a vendégek még helyet keresnek — tíz féle, az asztalhoz hozva, nem büfé, amihez sorba kellene állni. Az alkoholmentes italokat és a vizet a kezdettől töltik, és egész este utántöltik; benne vannak az árban, nem számolják.

Ezután jön a meleg előétel, majd a főfogás, amelyet foglaláskor választott. Hogy melyik mi, és mi kerül a vegetáriánus tányérra, azt itt fogásról fogásra leírtuk.

A ritmus szándékos: az étel a három órára van elosztva, nem egyszerre érkezik, hogy az evés és a nézés ne versenyezzen egymással.

Az Elindulás

Eloldják a köteleket, és a hajó elhagyja Kabataşt. Az első percekről készül a legtöbb fotó, jogosan — a Dolmabahçe-palota ott van rögtön: hatszáz méternyi megvilágított márvány suhan el az ablak előtt szinte közvetlenül indulás után.

Ha az este során szeretne körbejárni a hajón, ez a jó pillanat. A színpad még csendes, a fedélzet még nincs tele, és a vízen megcsillanó fény az első fél órában a legszebb az egész estén.

Mi Úszik el az Ablak Előtt

Az útvonal az európai part mentén halad felfelé, és az ázsiai oldalon tér vissza. Sorrendben: Dolmabahçe, Çırağan, Ortaköy a vízparton álló mecsetjével az első híd alatt, Bebek, Rumeli Hisarı — az erőd, amelyet II. Mehmed négy hónap alatt emeltetett a hódítás előtt —, majd át a túlpartra: Anadolu Hisarı, a Beylerbeyi-palota, Kuzguncuk, Üsküdar, végül vissza Kabataşhoz.

Áthalad a hidak alatt, és erre szinte senki nincs felkészülve. Ki vannak világítva, színt váltanak, és közvetlenül alulról a méretük egészen másképp hat, mint a partról nézve.

A nevezetességeket nem konferálják hangosbemondón. Ha tudni szeretné, mit néz, érdemes előre elolvasni a partot — hídkalauzunk és a Dolmabahçe-kalauz szinte mindent lefed, ami az ablak előtt elhalad.

Kezdődik a Műsor

Amint a hajó jól halad, és a főfogásokon túl vannak, indul a színpad. A program nyolc számban zajlik, és több hagyományt jár be ahelyett, hogy egyet ismételne: közép-ázsiai ritmus, a mevlevi dervisek forgó szertartása, anatóliai és kaukázusi néptáncok, keleti tánc, végül élő szaxofon DJ-szettel.

Hogy melyik szám mi, és honnan való, azt itt egyenként elmagyaráztuk.

Két gyakorlati megjegyzés. A sorrend estéről estére változik, ezért nem ígérünk adott számot adott időpontra. És a fellépések ugyanannyira az asztalok között zajlanak, mint a színpadon — a táncosok lejönnek a terembe, és egy ponton a terem nagy része már áll.

Desszert és Fedélzet

A desszert és a török tea vagy kávé a program vége felé érkezik. A hajó ekkor már az ázsiai oldalon jár, és a visszaút megkezdődött.

Ekkor mutatja meg magát a felső fedélzet. Szabad ég alatt van, hidegebb, mint bent, és a fotók ott készülnek. A város egyszerre mindkét oldalon, a hidak hátul, az óváros vonala pedig alacsonyan a horizonton, elöl. A legtöbben tíz percre mennek fel, aztán tovább maradnak.

Vigyen magával egy réteggel többet. A fedélzet minden évszakban érezhetően hűvösebb a teremnél, menet közben pedig még inkább.

A Visszatérés

A hajó ismét Kabataşnál áll meg. Hogy pontosan hány perckor, az a szoros forgalmától függ — ez működő vízi út, és a menetrend igazodik a többi hajóhoz.

A fizetés a hajón történik, még kiszállás előtt. Ha transzfert kért, a sofőr a kikötőnél várja. Ha nem, Kabataş ilyenkor is jól megközelíthető, a villamosmegálló melletti droszton pedig taxik állnak.

Még egy dolog: a kikötő néhány perc sétára van a Dolmabahçétól és a beşiktaşi tengerparti sétánytól. Sok vendég ezért szervezi a délutánját a palota köré, és jön onnan egyenesen a hajóhoz.